Plasa Bieu

De kracht van authentieke lokale gerechten

Plaza Bieu brengt de echte smaken van Curacao samen onder één dak. In deze levendige oude markt in Punda bereiden meerdere lokale keukens traditionele Krioyo gerechten met passie en familierecepten die al generaties worden doorgegeven. Het is eenvoudig, warm en echt. Een plek waar cultuur en comfortfood samenkomen.

Plaza Bieu is geliefd bij zowel locals als reizigers en biedt een ervaring die draait om verbinding, traditie en het genieten van goed eten. In plaats van hotelbuffetten of moderne restaurants proef je hier het dagelijks leven op het eiland. Lange houten tafels, sissende pannen en vriendelijke koks zorgen voor een sfeer die oprecht en gastvrij aanvoelt.

Met verse ingrediënten, langzaam gestoofde gerechten en klassieke Caribische smaken helpt Plaza Bieu je Curacao te begrijpen via de keuken. Elk gerecht vertelt een verhaal en elk bezoek geeft een kijkje in de lokale cultuur.

What to expect

• Meerdere lokale keukens met traditionele Krioyo gerechten
• Een warme, levendige en authentieke marktsetting
• Betaalbare maaltijden die geliefd zijn bij de Curacao gemeenschap
• Klassieke gerechten zoals stoba di kabritu, giambo en piska ku funchi
• Vriendelijke koks die het menu uitleggen en je helpen nieuwe smaken te ontdekken

Insider tip

Kom rond lunchtijd naar Plaza Bieu voor de echte lokale sfeer en neem de tijd om alle keukens te bekijken voordat je een keuze maakt.